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こんにちは！
青横ファーマシー薬局
管理栄養士の藤本です☺︎

柿をいただいたので、
ずっとやってみたかった
「柿と生ハムとモッツァレラのサラダ」
を作って食べてみました🍊

じゅわっと甘い柿と生ハムとチーズの塩気が
最高に美味しかったです！

ちなみに…
柿はビタミンCや食物が豊富な果物です。
なんとビタミンCはみかん等の柑橘類の
約2倍も含まれています🍊

秋から冬にかけてが旬の柿。
皆さんもぜひ旬の果物を食べてみてください🍊